商用電磁爐是目前商業(yè)餐飲十分青睞的廚房設(shè)備，有著很好的實用性能和低能耗優(yōu)勢，其中機芯主板是電磁爐十分重要的核心部件，商用電磁爐機芯主板為什么會燒壞？
 
隨著商用電磁爐逐漸在餐飲行業(yè)得到應(yīng)用，市場上涌現(xiàn)出了各種電磁爐廠家和品牌，這導(dǎo)致市場上的電磁爐品質(zhì)參差不齊，商用電磁爐機芯主板一旦燒壞則會影響設(shè)備的正常使用，導(dǎo)致被燒原因主要有以下幾個因素：
 
商用電磁爐
 
1、線圈盤偷工減料導(dǎo)致；很多中小型電磁爐廠家為了控制成本，把精力集中于市場，盯著價格戰(zhàn)又顧忌利潤，所以提高了故障率。出于實用性和使用穩(wěn)定性去考慮，目前更多是使用全銅線盤。因為銅線的電阻率小，使用過程中發(fā)熱少、效率高，這對于大功率的商用電磁爐的使用溫穩(wěn)定十分重要。
 
2、微電腦數(shù)字處理芯片落后保護不及時導(dǎo)致；在整套商用電磁爐的內(nèi)部元件系統(tǒng)中，.重要的莫過于商用電磁爐機芯，俗稱IGBT模塊，很多廠家為了控制成本選擇國內(nèi)不知名的機芯，或者是已經(jīng)被市場淘汰了的機芯，導(dǎo)致商用電磁爐數(shù)字芯片處理故障不及時，主板才會被燒。
 
3、單橋方案的主機使用時間稍微一長就會炸機；全橋方案的商用電磁爐對應(yīng)檔位功率分配清晰、明確，反應(yīng)迅速，而且可負載負荷較高，發(fā)熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，火焰仿真效果明顯。落后的技術(shù)滿足不了如今社會的使用習(xí)慣，只有不斷創(chuàng)新才能適應(yīng)當今社會。
 
以上是導(dǎo)致商用電磁爐機芯主板被燒壞的幾個主要原因，這更多是廠家在品質(zhì)上不重視所導(dǎo)致，所以在采購商用電磁爐設(shè)備過程，不能盲目貪圖低價，要注意品質(zhì)對比。百安特廚具能夠提供多款**的商用電磁爐設(shè)備，歡迎有需要的客戶聯(lián)系咨詢！